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兰溪高脚白
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  征特性:
  成株高40-50厘米,叶片黄绿色、直立紧凑、呈圆型或椭圆形,叶柄呈白色,长且宽、较肥厚,占重比较高。耐热耐湿、生长快速,高温多雨季节作速生快菜栽培,20-28天后,当株高达15-20厘米时,即可上市。该品种也较耐寒,秋冬季节也可栽培,主要利用其大株的叶柄部分作腌菜用,俗称兰溪菘菜梗咸菜,其口感又香又脆又嫩、清新爽口、风味独特,胜过由雪里蕻或九头芥作原料腌制的咸菜,是当地**的土特产。


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